用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠？成都官方通报调查情况
中新网成都7月23日电 (记者 刘忠俊)成都市金牛区市场监督管理局23日发布通报称，该局对某社交平台账号视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况开展了调查，经查，视频中曾出现的某火锅店无鸭肠菜品，现场检查也未发现鸭肠、鸭肠粉、猪血浆等原材料。
2025年7月21日，针对某社交平台账号@“火锅王-老伍”视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况，成都市金牛区市场监管局迅速开展调查。
经向当事人询问，@“火锅王-老伍”的博主(视频拍摄、发布者)伍某自述，出于“展示个人技能、方便找工作”目的，独自摆拍将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频并上传网络。其拍摄视频所使用的冻鸭肠以及食用级鸭肠粉、猪血浆为个人购买，均提供了购买凭证；拍摄完后鸭肠等相关制品未用于对外销售。该视频系个人行为，与其他经营主体没有关联。引发网络关注后，博主本人主动删除视频。
鉴于该博主其他视频曾出现金牛区某火锅店店名，成都市金牛区市场监督管理局对该火锅店的菜单、进货凭证、原材料库存等进行了调查和现场检查。经查，该博主曾于2025年6月底在该店实习，因未通过考核于7月初离职。该火锅店无鸭肠菜品，现场检查也未发现鸭肠、鸭肠粉、猪血浆等原材料。
对于博主个人网上发布不良信息的行为，成都市金牛区市场监督管理局已抄告相关部门依法处置。成都市金牛区市场监管局表示，将始终以“零容忍”的态度，持续加大监管执法力度，切实保障广大群众食品安全。
市场监管部门提醒，网络博主不得为博取流量发布不良信息，如造成后果，相关部门将依法追究其法律责任。(完)
jichuyanjiudangxiadegenbenkunjing，shizhishangzhixiangjingfeifenpeijiegouwenti。zhuanjiazhichu，jichuyanjiudedianxingtedianshijichuxing、changqixinghenanyiyucexing。duixuyao“shinianmoyijian”dejichuyanjiueryan，zhezhongyijingzhengxingxiangmuweizhongxindezhichimoshihuizaochengkeyanrenyuanfuzaozhifengshengxing，gonglizhuyidaoxiang，zaixuantishanggengkanzhongnengfouzaiduanqineichuchengguo，shidejichuyanjiuyouxiandejingfeibingmeiyouliuxiangzhenzhengzhongyaodeyuanchuangxingyanjiushang，jingfeitouruchanchuxiaoyibugao。“zheyangdemoshibingbushifenshihejichukexueyanjiu，keyanrenyuanyaonaidezhujimo，chenxiaxinlaichizhiyihengditansuo。”zhuangcishuo。基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)当(dang)下(xia)的(de)根(gen)本(ben)困(kun)境(jing)，(，)实(shi)质(zhi)上(shang)指(zhi)向(xiang)经(jing)费(fei)分(fen)配(pei)结(jie)构(gou)问(wen)题(ti)。(。)专(zhuan)家(jia)指(zhi)出(chu)，(，)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)的(de)典(dian)型(xing)特(te)点(dian)是(shi)基(ji)础(chu)性(xing)、(、)长(chang)期(qi)性(xing)和(he)难(nan)以(yi)预(yu)测(ce)性(xing)。(。)对(dui)需(xu)要(yao)“(“)十(shi)年(nian)磨(mo)一(yi)剑(jian)”(”)的(de)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)而(er)言(yan)，(，)这(zhe)种(zhong)以(yi)竞(jing)争(zheng)性(xing)项(xiang)目(mu)为(wei)中(zhong)心(xin)的(de)支(zhi)持(chi)模(mo)式(shi)会(hui)造(zao)成(cheng)科(ke)研(yan)人(ren)员(yuan)浮(fu)躁(zao)之(zhi)风(feng)盛(sheng)行(xing)，(，)功(gong)利(li)主(zhu)义(yi)导(dao)向(xiang)，(，)在(zai)选(xuan)题(ti)上(shang)更(geng)看(kan)重(zhong)能(neng)否(fou)在(zai)短(duan)期(qi)内(nei)出(chu)成(cheng)果(guo)，(，)使(shi)得(de)基(ji)础(chu)研(yan)究(jiu)有(you)限(xian)的(de)经(jing)费(fei)并(bing)没(mei)有(you)流(liu)向(xiang)真(zhen)正(zheng)重(zhong)要(yao)的(de)原(yuan)创(chuang)性(xing)研(yan)究(jiu)上(shang)，(，)经(jing)费(fei)投(tou)入(ru)产(chan)出(chu)效(xiao)益(yi)不(bu)高(gao)。(。)“(“)这(zhe)样(yang)的(de)模(mo)式(shi)并(bing)不(bu)十(shi)分(fen)适(shi)合(he)基(ji)础(chu)科(ke)学(xue)研(yan)究(jiu)，(，)科(ke)研(yan)人(ren)员(yuan)要(yao)耐(nai)得(de)住(zhu)寂(ji)寞(mo)，(，)沉(chen)下(xia)心(xin)来(lai)持(chi)之(zhi)以(yi)恒(heng)地(di)探(tan)索(suo)。(。)”(”)庄(zhuang)辞(ci)说(shuo)。(。)
马斯克卷入美富豪性贩卖案
对于该项目的设立，基金委原主任杨卫解释，除以竞争性支持为主外，对科学研究需要考虑稳定支持的模式。因此，借鉴发达国家经验，基金委启动基础科学中心项目，计划围绕一个重要的科学研究方向，对跨学科的大型科研群体进行约10年的稳定支持，每年资助研究经费超过3000万元，以期待在我国基础研究地貌图上隆起学术上的“世界高地”。
